Pseudo-bruschete, mult mai sanatoase decat cele obisnuite

Rosiile gatite contin de 6 ori mai mult licopen decat cele crude. Licopenul, un carotenoid, combate riscul bolilor de stomac, plamani si de prostata la barbati. Pentru o mai buna absorbtie a licopenului, se combina cu grasimi. Va invit sa incercati tartinele astea, care pe langa ca-s sanatoase, se fac in cateva minute si au un gust bun.



Felii de paine (daca painea este mai veche de o zi, o puteti praji usor)
unt (sau unt sarat, eu il folosesc exclusiv pe cel cu sare de mare de la President, La Motte se numeste)
bulion de rosii concentrat
sare, piper

Se ung feliile de paine cu unt, apoi cu bulion, se sareaza (daca folositi unt nesarat), pipereaza si orneaza cu o frunza de busuioc ori patrunjel daca vreti.